はなまるマーケット 林遣都 おめざ
10月4日(木)放送の『はなまるマーケット』の「はなまるカフェ」のゲストは
林遣都さんでした。
林遣都さんの「おめざ」は、『まぼろしのラスク』 バター味ラスクです。
（『まぼろしのラスク』 バター味ラスク ギフトボックス 36枚入り 3,000円）
神戸発パン職人が作る『まぼろしのラスク』 で、松井ベーカリーさんで販売されています。
食パンブームで買う人が急増し、ラスクを作る為に焼いた食パンも売り切れるため、
お客様から『まぼろしのラスク』と言われて名前がついたようです。
『まぼろしのラスク』は、一般的なラスクと違い、フランスパンではなくて食パンを使っています。
食パンは、水分が多く含まれているのでラスクにするのは難しいって言われてますが、
『まぼろしのラスク』はパン職人が手間を惜しまず作っているので、
フランスパンではまねのできないサクサクの食感が味わえますよ♪
松井ベーカリーホームページで購入することができます。
⇒ 松井ベーカリー まぼろしのラスク
松井ベーカリー
所在地
〒657-0035 神戸市灘区友田町3-3-11
TEL/FAX
078-854-5050
営業時間
AM 6:00～PM 7:00
定休日
毎週日曜日・祝日
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